Fru Saras Meny
FRU SARAS LANDGÅNG
Landgång på surdegsbröd
Handskalade räkor, dillmajo, ägg, kallrökt lax, sotad skinka, pepparrotscreme, fänkålssalami, cornichoncreme, brieost & björnbärsmarmelad
249
Räkmacka på surdegsbröd
Handskalade räkor, ägg, dillmajjo, krispig sallad, kallrökt lax & brieost
249
Nyhet
Familjens favorit
Mezetallrik
Kycklingfilé, dolmades, grilloumi, grekisk sallad, oliver, tzatziki, fetaostcreme, hummus, filopaj med spenat & färskost, & grillat surdegsbröd
269
SALLADER
Sommarsallad
Grilloumi, seranoskinka, jordgubbar & pesto
Ceasar
Kycklinginnerfilé, grana padano, bacon & ceasarcreme
225
199
Våra sallader vilar på en härlig mix av salladssorter, svart råris, oliver, picklad rödlök, örtolja & grillat surdegsbröd
Varmrökt Lax
Varmrökt lax, ägg, grana padano, sockerärtor & pepparrotcreme
229
FÄRSK PASTA
Fylld fiorelli med mascarpone, parmesan & tryffel
229
Serveras med hemgjord pesto (valnötter), mozzarella, konfiterade tomater,
ruccola, oliver & grillat surdegsbröd
GRILLAD LEVAIN
Grilloumiost, pesto, soltorkade tomater & picklad rödlök
139
Rökt sotad skinka, cheddarost, picklad rödlök & dijoncreme
139
Spicy tuna melt, krämig tonfiskröra, picklad rödlök & cheddarost
139
Serveras med sidosallad & örtolja
BARNMENY
Färsk Tortelloni Ricotta & spenat
Serveras med oliver, grönsaker & pesto (finns ketchup om man önskar)
89
Pannkakor
Lättsockrad jordgubbsylt & grädde
89
FIKA & GLASS
Alltid hembakat gott fika gjort från grunden & ekologiskt kaffe
Vi erbjuder även mat och fika som är fritt från gluten, mjölk & vegan.
Prata med oss om ev allergier så anpassar vi maten så gott vi kan efter dina behov.
Glassmeny
COOKIE DOUGH
Choklad, Cookie Dough och vaniljglass. Toppad med grädde, Pärlans nougatkolasås, chokladtryffel, chokladkaka och rullrån.
139 kr
SOMMARDRÖM
Jordgubb-, vanilj- och chokladglass. Toppad med grädde, strössel, maräng, sockerkaka och rullrån.
98 kr
SALT KARAMELL
Salt karamell-, popcorn brynt smör- och vaniljglass. Toppad med grädde, Pärlans salt karamellkolasås, kaka, kolatryffel och chokladrån.
139 kr
PASSION
Ananas-passionsorbet, vanilj- och lemoncurdglass. Toppad med grädde, Pärlans passionskolasås, kardemummakaka, maräng och rullrån.
129 kr
SALT LAKRITS
Lemoncurd-, salt lakrits- och vaniljglass. Toppad med grädde, Pärlans salt lakritskolasås, lakritsströssel, maräng och rullrån.
129 kr
